蒸汽发生器配套食品厂哪些设备?

蒸汽发生器也叫蒸汽锅炉，锅炉输出的热能常见有2种，蒸汽和热水。根据《特种设备安全监察条例》第九十九条(一)规定：锅炉能量转换装置，利用各种能量将所盛装的液体加热到一定规格的技术参数，并对外输出热能，其范围规定为容积≥30L的承压蒸汽锅炉；出口水压≥0.1MPa(表压)，且额定功率≥0.1MW的承压热水锅炉；有机热载体锅炉都是属于特种设备范畴。反之如果水容量小于30L的蒸汽锅炉、出水压力小于0.1MPa的热水锅炉、常压锅炉就是属于免检锅炉。

在食品加工场，夹层锅是常见的现代化出产设备，夹层锅主要是由锅体，搅拌臂，搅拌轴，传动装置等构成，蒸汽发生器的呈现为夹层锅带来新的变革。

将食品原料倒入夹层锅内，蒸汽通过管道通入夹层锅中间夹层内，确保球状锅体受热面积更大，以气体的形式布满锅体，使夹层锅加热匀称，提高加热效率，低落夹层锅的蒸煮时间。在物质资源富厚的当下，食品的加工更注重口感和营养，正豪蒸汽发生器超快产汽，智能化设备可按照食材原料的差异自由调解加热温度，锁定食品原料的营养。